Lexikon
Listeriose
Listeriose ist eine Infektionskrankheit, die durch die Bakterienart Listerien verursacht wird. Sie kann bei engem Kontakt von Tieren auf den Menschen übertragen werden, aber auch durch den Verzehr von rohen Milchprodukten, rohem Fleisch und Fisch. Normalerweise bleibt eine Listeriose bei einem Erwachsenen unbemerkt und folgenlos. In der Schwangerschaft kann sich eine bestehende Infektion durch grippeähnliche Symptome bemerkbar machen. Eine Übertragung auf das ungeborene Kind in den letzten Schwangerschaftswochen ist gefährlich: Sie kann zu einer Früh- oder Totgeburt oder zu schweren Erkrankungen beim Neugeborenen führen.
Links:- Krankheiten und Infektionen
- Ernährungsrisiken in der Schwangerschaft
- „Schutz vor lebensmittelbedingten Infektionen mit Listerien“