Auf die mögliche Belastung von Lebensmitteln mit Listerien und die Gefahren einer Listerien-Infektion für Schwangere hat der Berufsverband der Frauenärzte in München im Juni hingewiesen. Eine Infektion in der Schwangerschaft erhöht das Risiko für Früh- oder Fehlgeburten sowie für schwere Erkrankungen des neugeborenen Kindes. Anzeichen für eine Listerien-Infektion sind Fieber, Muskel-, Kopf- und Gliederschmerzen. Bei solchen grippeähnlichen Symptomen sollten Schwangere deshalb sofort ärztliche Hilfe suchen.

Nicht nur Käse, auch andere Lebensmittel können mit Listerien verunreinigt sein. Werdende Mütter verzichten daher besser auch auf Fisch- und Fleischprodukte in Vakuumverpackungen. Fisch und Fleisch sollte vor dem Verzehr immer durchgegart werden. Da sich Listerien manchmal auch auf frischem Gemüse und Salat finden, ist gründliches Waschen unter fließendem Wasser nötig. Generell ist es besonders während der Schwangerschaft wichtig, in der Küche auf gründliche Hygiene zu achten.